丹麥牛角

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迷你15g牛角

產品編號:ARG0001

產品名稱:迷你15g牛角

                  ミニクロワッサン15g

產品規格:1kg/

保存方式:零下18度C保存 6 個月。

(蛋奶素)

市價:$ 415 元   會員價:$ 415
數量
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產品特色

立基迷你牛角使用進口奶油加工製造而成,烘烤後成品外酥內軟,可搭配楓糖漿及巧克力使用,風味絕佳,於正餐、午茶、點心皆適宜。

產品描述

使用方法:
1.依計劃使用的數量、將麵糰由冷凍庫取出於間隔
5公分 的距離整齊排        放在烤盤上常溫解凍。
2.常溫解凍完成的麵糰,以30~
32°C發酵約60分鐘,發酵完成的麵糰體積    約為原來的2~2.5倍。
3.烤箱預熱
180°C
4.在發酵完成麵糰表面刷上一層薄薄的蛋液。

5.將刷好蛋液的麵糰移入   預熱完成的烤箱內進行烘烤,烘烤時間約8~10分鐘,至成品表面成金黃色即可出爐。

注意事項:

1.本產品冷凍前尚未加熱
2.加熱前必須拆除內外包裝的塑膠袋及包裝紙。
3.烤箱加熱後,牛角麵包及烤盤溫度高,取出時小心燙手。
4.烤箱的廠牌、型式、功率均不同,請斟酌加熱時間。