永光興實業成立於1968年，四十餘年來經營食品項目繁多，但總以健康的、高品質的、創新的、有益於消費者的食品為主。在麵包業界人手不足，講求專精分工的今天，冷凍麵糰已經應時而興，可是，本公司從建廠、開發市場，到獲得業界的迴響，卻已經歷了漫長的十七年。與其說這是本公司的一貫經營理念，毋寧是對顧客的感激及對社會的一種回饋心意。我們希望獲得社會的共鳴，也深盼大眾的支持。

品質政策

立基食品股份有限公司是永光興實業的關係企業，專業生產各式冷凍麵糰。瑞芳廠於1985年完成建廠，1986年開工運轉，為台灣第一家冷凍麵糰生產工廠，1987年2月獲得政府『優良衛生管理工廠』獎狀，同年與日本廠商簽約技術合作，1990年取得日本冷凍食品協會認證，並於2013年取得ISO22000食品安全衛生管理系統認證。永光興及立基瑞芳廠秉持永光興的踏實精神，處處講求衛生、安全，在現代化的廠房裡，不僅著重環境品質，更引進德國、瑞士、荷蘭、義大利、日本最新的自動化設備，在溫控、濕控，及嚴格的品管下一貫生產，使每一種冷凍麵糰及冷凍調理食品的生產過程，完全控制在一定標準下，確保品質穩定新鮮。永光興及立基工廠的所有設施及作業流程，精簡了食品業生產前期的繁複工作，是高效率、高品質的中央廚房。

加速國際化塑造企業魅力 隨著科技進步，資訊發達，空間距離日漸縮短，國際行銷已成90年代的一種趨勢，為因應此股潮流，企業邁向國際化是今後永光興企業的最大目標，當然面對的競爭和挑戰，勢必更為激烈。因此，在國際化的過程中，永光興關係企業上下一心，以樂觀進取的精神，懷抱「唯有心中充滿光明憧憬，才能產生活力的泉源」策動全體員工大家一起來，以使命感自我設定，努力追求達成： 工廠設備，管理符合FGMP食品工廠最高標準。 不論代理商品或自製產品，均以高品質及優良的售後服務 滿足客戶需求，提升對客戶的貢獻度。 設立國外據點，加強與先進國家廠商之合作，引進高品質 商品，供應國內消費，結合高技術與高品質，創造食品新 紀元。 不斷開發有助人體健康之精緻美食，用以關懷社會，回饋 社會。